鸡蛋玉米羹
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孩子们喜欢喝,下馆子必点,太贵了,老母亲给你们做吧。还蛮简单的。
用料
水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米糁 | 适量 |
枸杞 | 10来粒 |
鸡蛋玉米羹的做法
1.锅中放水,放入枸杞,玉米糁,烧开。
2.等水开的时候将淀粉用水化开,将鸡蛋打散。
3.水开后将化好的淀粉慢慢倒入锅中,边倒边搅。
4.再将鸡蛋液也慢慢倒入锅中,边倒边搅。
5.锅里的食材再次熬开,关火。
6.鸡蛋玉米羹可以喝了,孩子喜食甜,加了点白糖。
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