玉米蒸蛋羹
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宝宝不爱吃干巴巴的饭菜?那咱们可以想办法把营养做成清清爽爽的糊糊,如果宝宝能像吃甜品一样,把饭菜都吃进肚子,那该多省心啊!没有什么饮品比玉米糊更受宝宝欢迎了!浓浓的奶香加上玉米的天然的香甜味道好喝到爆炸,如果宝宝最近不太爱吃饭,又担心娃缺营养吃不饱,可以在打玉米糊时,加上一小碗米饭,饱腹又能喝下肚~
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米 | 50g |
胡萝卜 | 10g |
卷心菜 | 10g |
牛奶 | 120g |
蒸好的杂粮米饭 | 40g |
芝麻海苔肉松 | 适量 |
玉米蒸蛋羹的做法
准备食材:鸡蛋1个、玉米50克、胡萝卜10克、卷心菜10克、牛奶120克、蒸好的杂粮米饭40克、芝麻海苔肉松适量。
开水焯卷心菜,把卷心菜捞出后过凉,切成碎。
将玉米粒切下来。
另烧一锅开水,将玉米放入煮熟。
将胡萝卜切碎。
将提前蒸好的杂粮米饭放入搅拌机中,加入玉米和牛奶。
把所有食材搅拌均匀,打成细腻的米糊。
看!浓香的米糊完成啦~
将鸡蛋打入碗中,倒入55克搅拌好的玉米米糊。
加上准备好的胡萝卜和卷心菜。
用筷子搅拌均匀。
倒入准备好的小碗中。
直接上锅蒸,大概13-15分钟左右,熟透就可以出锅啦~
蒸好的蛋羹里还带着香甜的玉米和奶香,同时能让宝宝直接把主食顺利的吃进肚。大宝宝吃,别忘了加上少许芝麻海苔肉松,不仅提高营养,还能调味呢~
小贴士
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