新鲜玉米饼(易操作版)
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咱家宝爸喜欢吃新鲜嫩玉米,现在本地已经过季啦,没有卖的啦,小玉给宝爸网购了一箱广西的嫩玉米🌽!哈哈哈哈哈哈,结果11个玉米棒,只有2个可以煮着吃,其他都太老了。扔了又太可惜,和宝爸一起研究出了这个好吃的玉米味浓浓的易操作的玉米饼。
分享是美德,小玉爱这个世界。
用料
新鲜玉米棒 | 2只 |
水 | 100克 |
面粉(中) | 50g |
白糖 | 15g |
盐 | 1克 |
葵花油 | 5g |
新鲜玉米饼(易操作版)的做法
玉米粒剥下来。
1、搅拌机把加水的玉米粒打成浆,漏网去渣!2、加白糖,加面粉,加盐,搅拌均匀,面粉要看着玉米浆加,不能要粘稠。一不小心太粘稠要加水,有点稀最好。
平底锅加油,油少一点,一个玉米饼配5滴油就可以了。
翻面!
小贴士
浓浓的玉米味!火不要太大,不然会焦哟!
#玉米饼
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