山药阴米粥，滋阴补下元

在一本书上看到的

来自清代大吃货——袁枚所著《随园食单》

这人很爱去别人家做客，吃东西
吃到好吃的，就跑到厨房，问厨子怎么做的
如果别人不说，他就记录下来，下次再去吃
如果别人说了，他就把做法记上，
就这样就形成了这样一本书哈哈

此配方，一元有改良。换大米为阴米，滋阴美容效果更好

同时加了生姜，葱，白胡椒，有去风寒的作用，最后加盐，味道很棒

煮粥的诀窍:一定要大火

用料  

山药阴米粥，滋阴补下元的做法  

1. 铁棍山药，瓜刮皮。

2. 已经晒好了，阴米，半杯。

3. 佐料提前准备，生姜，大枣，我还放了一点大葱。

4. 先将生姜红枣丢到水里，烧开以后放山药➕阴米。

5. 粥成
   放盐，胡椒，洒葱花，吃~
   阴米煮的粥，汤比较清亮，不会像大米一样浓稠的