阴米粥
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阴米几乎保留了糯米的所有功效与作用,而且还具有暖脾和补中益气等养生功效,比糯米本身更容易被吸收利用。
用料
阴米 | 一小杯 |
小白菜 | 两棵 |
火腿肠 | 一节 |
黑木耳 | 3朵 |
小葱 | 适量 |
食盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
鸡蛋 | 一只 |
阴米粥的做法
把阴米洗干净后加适量水大火煮开后改小火盖盖煮
把青菜、提前泡好的黑木耳、火腿肠、小葱剁碎,鸡蛋打散
阴米本来就是熟的,所以十几分钟就可以加剁碎的食材,再焖煮几分钟加点盐,加几滴香油关火
小贴士
阴米可以自己做也可以在超市买到,做法可百度
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