黑椒猪扒

用料  

黑椒猪扒的做法  

1. 猪肉切片（1CM左右）、用刀背敲几下

2. 酱油、生粉、蚝油腌制猪扒

3. 热锅下猪扒煎熟，抹上少量黑椒汁

4. 洋葱切丝，下锅翻炒，少量盐和少量黑椒汁，上碟平铺，造型

5. 少量清水、一勺黑椒汁，勾芡，淋上去，OK