自制蒜香鲜辣麻椒油
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用料
蒜头 | 7个 |
青花椒 | 50克 |
干红朝天椒 | 4个 |
细长青辣椒 | 3根 |
盐 糖 | 80-100克 |
高度白酒 | 50克 |
素易鲜 | 适量 |
自制蒜香鲜辣麻椒油的做法
蒜香鲜辣麻椒油吃完了,又做了两罐!做虾必不可少的,搭配白斩鸡也是非常棒的!食材如下:蒜末,青花椒,干红辣椒碎或者朝天椒碎,细长的青辣椒碎,盐,糖,高度白酒,适量素易鲜,放入一个干净的无水的器皿中,
油熬热,分三次浇下去,
边浇边搅拌,混合均匀,
冷却后装瓶冷藏,吃的时候用干的调羹舀,不要碰到生水,以免变质!
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