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薏米猪蹄汤

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
正宗猪蹄汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

薏米能健脾、补肺、清热、利湿、常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,对皮肤很有好处。薏米猪蹄汤是女性美容佳品哈。爱美的女士可以多喝哦。
放几颗红枣效果会更好些,我家里没有的红枣,就省略了,哈哈,喜欢红枣的姐妹们不妨放几颗哦。

用料  

薏米
猪蹄
姜片
白胡椒粉

薏米猪蹄汤的做法  

  1. 将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)

    正宗猪蹄汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净

    正宗猪蹄汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时

    正宗猪蹄汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦

    正宗猪蹄汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张

小贴士

煲这款汤时,我用了砂锅,给大家推荐一款非常适用的煲汤锅——电炖盅,一锅三胆,还是微电脑控制,煲汤、煮、炖、都可以的,一锅多用哦,帮朋友推荐的哈,喜欢的姐妹不妨点开看看,不喜欢的请绕行哈。

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