止咳食谱——山药排骨汤

小朋友咳嗽，食欲不振，有几天没吃肉了，决定炖个汤。

用料  

止咳食谱——山药排骨汤的做法  

1. 买了汤小排和肋排，和冷水、葱、姜一起入锅，煮开后撇干净浮沫，炖30分钟左右

2. 玉米切段

3. 手对山药皮会过敏的小仙女，可以像我一样买刮好皮的山药

4. 排骨炖了半小时后加入玉米和山药，炖15分钟，出锅前2分钟加入枸杞，出锅前加入盐调味即可

小贴士

咳嗽吃山药，山药具有补脾养胃，生津养肺，补肾的功效，对于脾胃虚弱、饮食减少，或者咳喘、肾虚等都可以食用山药。

山药性平，归脾经、肺经、肾经，所以对于肺部一些疾病都具有一定的作用。中医认为，山药本身属于白色的食物，白色的食物对肺是有帮助的，其次还有萝卜、白梨、冬瓜等，也可以达到入肺经、大肠经的功效。尤其对于老年人、久病虚咳，平时可以用山药或糙米、花生煲汤，具有健脾益气的功效，可以帮助消化，容易吸收。咳嗽患者的饮食以清淡为主，可以多吃青菜、多喝水、远离油腻食物，这样是有一定的好处。
出自百度