瘦肉炒梅豆

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用料  

瘦肉炒梅豆的做法  

1. 油炸梅豆

2. 热锅放油，加入瘦肉翻炒，加入梅豆和蒜翻炒，加入酱油、味精、盐翻炒，盛出

3. 以往记录：
   1.油炸的时候火太大了，梅豆焦了还不太熟，导致炒出来的梅豆太生了。

小贴士

油炸梅豆的时候，火不要太大，容易焦。