糖烙饼
来源：菜肴屋 阅读：1.71W 次
用料
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小苏打 | 3克 |
| 猪油 | 30克 |
| 胡油 | 50克 |
| 红糖 | 若干 |
| 面粉 | 少量 |
| 芝麻 | 少量 |
| 胡油 | 克少量 |
糖烙饼的做法
盆中舀入面粉，加入小苏打，鸡蛋，猪油，胡油
用筷子搅拌成絮状，再用温水和成面团，盖上盖子醒发20分钟
红糖里加入一些面粉，芝麻，搅拌均匀后，倒一点点胡油，拌匀备用。
面团醒发好后，直接分成拳头大的小团 ，包之前揉一下，用手捏开，中间厚，四边薄，然后包入两大勺糖馅
用包包子的手法包住，再用擀面杖擀开，不要太薄，锅中不要放油，放入饼子烙至两面金黄，就可以开吃了，吃的时候小心烫，也小心糖心流出来
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