金针菇厚蛋烧
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早上一份粗粮一份高蛋白早餐😆
不想吃水煮蛋就安排这款金针菇厚蛋烧叭
好吃又有营养
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1/4茶匙 |
金针菇 | 30克 |
小葱 | 2根 |
每富食番茄酱 | 适量 |
葱花 | 适量 |
金针菇厚蛋烧的做法
金针菇去根放入盐水浸泡5分钟 洗净切小段
鸡蛋➕盐搅匀 小葱切末
金针菇➕小葱加入蛋液搅匀
起锅烧油倒入1/3蛋液摊平煎至蛋液半凝固卷起
倒入1/2蛋液摊平煎至蛋液半凝固卷起
倒入剩下的蛋液摊平煎至半凝固卷起
出锅 挤上番茄酱 撒上葱花
凑近看看👀
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