回锅凉片

牛肉凉片平时经常吃的是道凉拌菜，今天试试不一样的口味。

用料  

回锅凉片的做法  

1. 如图处理材料

2. 锅内放适量油，放入蒜末爆香。

3. 倒入凉片炒出肉香。

4. 放入盐、酱油、芫荽炒匀即可。

小贴士

如果爱吃辣的，放入干辣椒段和蒜末一起爆香，或者在放芫荽的时候一起放入粗辣椒面烹制。给小孩吃就象我这样吧！