冬瓜百合鸡蓉羹

夏天到了,清爽的冬瓜变化出一道羹汤，让这个平民食材变得高贵了呢！

用料  

冬瓜百合鸡蓉羹的做法  

1. 冬瓜切细丁，切姜末，鸡剁细

2. 锅加热，放入10g油，爆香蒜末，放入冬瓜拌炒

3. 加入2碗水，小火煮10分钟

4. 放入百合煮2分钟

5. 鸡肉泥加入1碗水拌匀

6. 一边倒一边拌炒

7. 加入3g盐(随个人口味),放入枸杞，并用1勺淀粉勾芡，即可

8. 淋上少许香油更美味喔！

小贴士

@鸡胸肉剁成泥，记得加入水搅拌
@枸杞最后放，可以保持颜色，太早放会有酸味喔！