百合昙花羹

优昙花好不轻开。——袁枚
昙花应该是世界上最美的食材了，粉色的花晕，花蕊洁白如霜，散发着淡淡的清香。
昙花富含胶原蛋白，加上其它的食材，好一个润肺，养胃，补阴的美容汤啊。

用料  

百合昙花羹的做法  

1. 百合、川贝、雪莲子、茯苓洗净泡一晚。

2. 川贝、雪莲子和茯苓用清水煮沸，改小火炖至雪莲子软糯。

3. 加入昙花梗和百合煮至变软，

4. 放冰糖和洗净的枸杞煮至冰糖融化。

5. 再加入花瓣煮至透明。

6. 关火，盛入容器。

小贴士

枸杞洗净就可以了，不用泡。