不辣的柠檬酸菜鱼

怀孕后尤其爱吃酸酸甜甜的东西，这道不辣的柠檬鱼尤其符合我的口味

用料  

不辣的柠檬酸菜鱼的做法  

1. 先把草鱼清洗干净，鱼头鱼尾以及中间的鱼骨和鱼片分开放

2. 柠檬对半切，将一半柠檬汁挤到鱼片里面，再加盐巴、淀粉搅拌均匀，备用

3. 切好配菜，喜欢什么加什么，冰箱里头找到花菜、金针菇、火腿肠，就直接切了当配菜

4. 锅内放油，酸菜包下锅小炒一下，然后放入鱼头鱼尾鱼骨，煎炒一会

5. 加入适量的清水，大火煮开

6. 煮开后加入配菜，盖上锅盖焖煮一会

7. 煮好后将鱼片加入，沸了即可

小贴士

鱼片比较薄，容易熟，所以煮沸即可，不然肉会太柴不好吃