啫啫鸡腿
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快手菜系列，啫鸡腿🍗
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 柱候酱 | 一勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 蒜头 | 半颗 |
| 姜 | 一块 |
| 葱头 | 适量个 |
啫啫鸡腿的做法
鸡腿洗净沥干水分加入一点点胡椒粉（我用得是现磨瓶子的胡椒，转5下）一勺柱候酱，一勺蚝油，一点糖，一点盐，淀粉抓匀后加入一点油再拌均匀腌味
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准备蒜头，葱头，姜
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砂锅放油后加入姜和蒜头爆香
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再加入葱头
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加入鸡腿，翻拌几下后盖上盖子，先小火3分钟，再大火2分钟
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加入葱段（香菜）盖上盖子，浇入一点白酒（料酒），等一分钟关火即可
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吃吃吃
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