家常板面
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天气越来越冷了,这时吃一碗热腾腾的板面,是不是很舒服呢?
注:(牛肉 我用的是炖牛肉的汤底)
用料
牛肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 煮好的鸡蛋(茶叶蛋也可以) |
鸡精 | 适量 |
生菜 | 适量 |
油菜 | 适量 |
豆芽菜 | 适量 |
豆皮 | 适量 |
板面 | 适量 |
水 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
(所有东西根据个人喜好) |
家常板面的做法
牛肉汤底倒入锅中,加水加盐
牛肉煮好放蔬菜
然后下板面,放一点生抽,再来一点老抽,最后出锅的时候放一点鸡精
出锅
小贴士
面煮两三分钟就可以
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