章墨鱼莲藕猪脚汤（滋阴補虚 全家汤＋孕产妇 汤）

这款汤是我们广东人家家户户都会煲的家常老火汤~
功效：滋阴補虚补身，补血养血，安胎通乳~
味道：简直就无敌香浓！

广东汤是可变的～ 😘
 
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如果 加 猪手和花胶（鱼胶），就特别适合美容润肤和孕妇产妇食~

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如果肉类换用鸡肉来煲，就特别适合 身体较为虚弱的老人，小孩，女人喝~  夏天可以把鸡换成排骨～

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淡定小时候，常常记得外婆说，每次冬天喝这汤，都觉得身体暖暖的，腰骨也舒服多了，能舒舒服服睡觉觉~


「这是5人以上的份量，全家老小喝」
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用料  

章墨鱼莲藕猪脚汤（滋阴補虚 全家汤＋孕产妇 汤）的做法  

1. 准备并清洗好所有材料；
   猪脚用火烧烧毛并且焯水；
   不用猪脚，就代理用 猪龙骨／鸡／排骨
   章鱼/墨鱼 清洗干净，切小块，（如果墨鱼比较厚，可以提前泡一晚）；
   红枣，怕上火就去核；
   花生，提前泡洗2小时；

2. 先把猪脚中火煲开后小火煲一小时；
   再把其他材料，倒进去瓦锅里煲两小时；
   全程三小时，一分钟不能少，才能逼出汤的香浓味；

3. 3小时后，香浓的汤汤就煲好了~
   喝完就温暖了你整个冬天哈哈~
   
   汤熬好后，可以把猪脚捞起来，加姜葱蚝油/四川豆瓣酱 爆炒一下~

小贴士

1：我家比较喜欢香浓的汤，所以下的料比较多，火候也比较够~
2：写下厨房一纯粹分享汤羹，二是为了方便我的客人看看怎么熬汤养生，哈哈如果下厨房的厨友有需要了解和交流～

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😘😘😘