莲藕章鱼汤
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章鱼汤最适合那些产后的女性食用,它不单能补益气血,缓解体虚,还能调节女性内分泌,能促进女性产后乳汁分泌。平时女性在产后出现气血亏损,或身体无力,以及乳汁不通等不良症状时,及时吃一些章鱼汤,就能让症状尽快好转
用料
章鱼(14头) | 2只 |
莲藕 | 3节 |
鸡爪(可放可不放) | 3-4只 |
胡萝卜 | 1根 |
姜片 | 3-5片 |
莲藕章鱼汤的做法
材料给个合照
第一步:胡萝卜、莲藕切好,鸡爪骨头出水备用
第二:八爪鱼干,基本都是有点咸干的,得把爪鱼脚一个个撕开再泡发,这样容易把多余的盐分泡出来
就撕成这样子,可以用点温水泡,这样更快速把盐分泡发出来
第三:泡发好的章鱼切段,放点油爆炒香
第四:依次把骨头鸡爪,胡萝卜莲藕放入煲30分钟左右
第五:汤煲至半小时后再放入章鱼,继续煲30分钟
第六:煲了一小时左右,调味即可完成(也可以先看下汤,如果还不够浓,莲藕和胡萝卜也不够软,再继续煲久点喔)
开喝,汤好好味
小贴士
1..章鱼一定要提前泡发好
2.莲藕和胡罗卜可以二选一
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