杂豆烩虾
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用料
虾 | 适量 |
小番茄 | 适量 |
荷兰豆 | 适量 |
各式罐头豆类 | 适量(可以挑选自己喜欢的种类) |
独头蒜 | 1个 |
盐 黑胡椒 | 适量 |
西班牙红甜椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
啤酒或白葡萄酒 | 适量 |
杂豆烩虾的做法
所需所有材料
虾仁先撒上胡椒粉和盐,锅中倒入橄榄油烧热后放入蒜末,加入适量的红甜椒粉炒香后放入虾仁,再加点酒炒一分钟左右
小番茄对半切开,豆子也倒入锅中,继续让它煮至小番茄有点出汁水后加入荷兰豆,荷兰豆煮熟即可。(荷兰豆也可以换成菠菜或者自己喜欢的蔬菜)
完成✅ 可以搭配法式面包
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