码农厨房|| 老少咸宜的Quiche法式咸派

坐标旧金山湾区的IT男老公做得一手好菜，今天和大家分享怎么样在家做法式咸派。他爱香脆的食物，酥香的派皮肯定也深得小朋友的欢心哦。

用料  

码农厨房|| 老少咸宜的Quiche法式咸派的做法  

1. 制做派皮。高筋或中筋面粉加上黄油、2个鸡蛋和盐揉均匀。

2. 加工派皮。打一个鸡蛋将蛋酱均匀涂抹在派皮地步，然后用餐叉在派皮上叉下气孔。

3. 派皮馅料。在派皮上铺上切好丁的蘑菇、洋葱，再撒上芝士。

4. 加工馅料。将3个鸡蛋加上火腿碎、鲜奶油、牛奶和少许黑胡椒打均匀成酱倒进馅料内。

5. 烤制咸派。放进预热的烤箱，400F（约180度）烤制40分钟，出炉。

6. 切件上碟。