香煎口蘑猪排(中间的那口汤汁绝了)
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用料
猪排 | 1块 |
口蘑 | 8个 |
混合西餐调味料 | 适量 |
油 | 适量 |
香煎口蘑猪排(中间的那口汤汁绝了)的做法
猪排解冻撒点混合西餐调味料,常见的盐,黑胡椒,百里香,迷迭香都有。这个厚度两面各煎三分钟。
剩下的油煎口蘑,去蒂,小火煎两分钟。
翻面,小火两分钟。
再翻面,小小火五分钟,这一步汤汁会出来。
口蘑出锅洒调味料,猪排用食物剪刀剪开。
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