黑松露奶油酱-土豆泥/烤面包/水波蛋的最佳伴侣

想吃土豆泥又不知道配什么酱？
这个黑松露奶油酱绝对让你停不下口。
配烤面包或者水波蛋也是不错的选择！

用料  

黑松露奶油酱-土豆泥/烤面包/水波蛋的最佳伴侣的做法  

1. 黄油切片入小奶锅中加热融化至微微冒泡状

2. 加入淡牛奶，鸡粉，黑胡椒搅拌均匀慢慢小火加热

3. 加热至冒泡后加入三勺黑松露酱，顺时针不停搅拌，然后加入一勺玉米淀粉增稠，可加盐调味，关火出锅

4. 这里用的松露酱是10%的浓度，配65%的cultivated mushrooms（翻译为栽培蘑菇？）

5. 出锅淋上土豆泥，大功告成啦！

小贴士

黑松露酱一定要最后加，太早加入的话香味会跑掉。