深夜食堂之日式包菜卷
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用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 肉（或烤肠）或者虾仁 | 1根 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 卷心菜 | 1只 |
| 淀粉 | 少许 |
深夜食堂之日式包菜卷的做法
将洋葱 胡萝卜 肉 香菇等切成丁 越小块越好
![深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第2张]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋 淀粉 胡椒粉 盐 搅拌
![深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第3张]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第3张")
充分搅拌
![深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第4张]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第4张")
菜叶提前用开水烫过 柔软一些 好包裹
![深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第5张]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第5张")
然后隔水蒸或者微波炉都可以
如果有牙签 可以将卷心菜包裹固定 那样的话直接放水里煮也没关系![深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第6张]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第6张")
最后 取出来 摆盘啦 美味的日式卷心菜就完成啦
如果觉得味道太淡 可以沾调料吃哦![深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第7张]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步骤图 第7张")
小贴士
卷心菜一定要提前用开水烫过 并且将根部硬硬的部分去掉 这样包裹起来比较柔软哦
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