冬日暖暖关东煮

有没有小伙伴跟我一样 一变天就想吃点热乎的～～来一份珐琅锅日式关东煮吧🍢

用料  

冬日暖暖关东煮的做法  

1. 干海带 一片很大 减小块一点 大约四五小块就好了

2. 干香菇四五朵

3. 干海带干香菇提前一晚泡水 或提前四小时泡温水

4. 切点白萝卜 跟干香菇干海带一起是汤底～

5. 汤底准备好后就可以准备锅里的配菜了～

6. 我在汤底里还加了点苹果 增加点风味
   汤煮开后转小火闷一个小时～
   盐 生抽 蚝油少许鸡精 白糖 调味
   如果买得到味淋和日式酱油的可以直接加味淋和日式酱～最后焖完再自行调味

7. 肉肉和素菜都串好串子～串起来有种便利店外面吃的感觉～不想串起来一起放进去也可以

8. 汤料准备好后 准备好的食材加入汤底～尝一下味道觉得少了味道可以在放入食材前在适当加一些
   车仔面如果放不下～可以等食材差不多吃完了再加进去～（娃娃菜忘记放了）
   dengdeng～简单又暖心的关东煮就搞定啦～快拉上爱的人一起吃吧

小贴士

串串子时要小心扎到手哦