伦敦冬日里暖洋洋的关东煮
来源：菜肴屋 阅读：2.53W 次
冬天里有什么比一碗暖暖的关东煮更让人幸福的呢？就算是伦敦也有很多素材可以做关东煮的哟！汤底参考了小白素食记录（），按照自己的口味加了海味～大家也可以去看看她的做法哦！
用料
| ＃汤底 | |
| 白萝卜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 苹果 | 1个 |
| 香菇 | 7朵 |
| 瑶柱 | 5-10个 |
| 昆布 | 若干 |
| 清水 | 2升 |
| 生抽 | 适量 |
| ＃煮物（可按个人喜好） | |
| 各种丸子 | 适量 |
| 各种蘑菇 | 适量 |
| 各种蔬菜 | 适量 |
| 各种豆腐 | 适量 |
伦敦冬日里暖洋洋的关东煮的做法
香菇及瑶柱冷水泡发，昆布洗净待用。泡香菇和瑶柱的水不要倒掉哦，过滤后加在汤底可鲜啦！
白萝卜削皮切大段
胡萝卜削皮切大段
苹果切半水烧开把所有材料一股脑放进去～！咕噜咕噜
大火滚开后加盖小火煮2小时，最后按自己口味加适量生抽汤底就可以啦！
汤底完成后其他的煮物可以按照自己的口味放，像丸子啦、蔬菜啦等等～在冬天里暖暖的喝上一碗简直太幸福！
小贴士
1，我是按照3人份做的所以汤底的材料都有加量，小伙伴们可斟酌着加减哦～
热门内容
大家都在看
最近更新