日本豆腐蛋羹
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![日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃]( "日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃")
夏天如期而至~.
用料
| 日本豆腐 | 2条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 160克 |
| 小葱 | 1根 |
| 食用油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
日本豆腐蛋羹的做法
日本豆腐切片如图码盘
![日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋、牛奶、食用油和盐搅匀 淋在日本豆腐上
![日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起沸水锅 上蒸屉 上面如图覆一只盘子 留个缝儿
蒸10min左右
![日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起盘子 撒上葱花 盖上盘子继续蒸5min左右 再关火焖5min
![日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅淋适量蒸鱼豉油、生抽和香油即可
![日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "日本豆腐蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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