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不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼

来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼的做法步骤图

抱歉很久没有更新了,现在回来了,谢谢支持。
翻译自日本网站cookpad网站
原po:おね山おね子
这个简单到爆的可乐饼,不需要油炸,更加健康,如果不加芝士的话,连烤箱都不需要,而且原本就已经调味过的,也不需要酱汁,就超级好吃。

用料  

猪肉沫 200g
南瓜 500g
大葱或者白洋葱 50-100g
西红柿(可无) 150g
面包糠 25-30g
芝士 喜欢的量
盐胡椒 适量
人造黄油或者黄油 10g
1.水 300cc
1.番茄酱 1大勺
1.酱汁 1大勺
1.酱油 1大勺
1.清汤颗粒 1大勺
1.肉豆蔻粉(可无) 倒2次(适量)

不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼的做法  

  1. 小火炒香面包糠,让它变成这种金黄色。

    不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼的做法步骤图 第2张
  2. 蔬菜类切一切。洋葱切碎,放进微波炉叮5分钟。

    不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼的做法步骤图 第3张
  3. 1.的材料全部混合。

  4. 在平底锅内加一大勺油(份量外)炒香猪肉沫。

  5. 炒香猪肉沫之后加切好的蔬菜进去,小火-中火煮15分钟,等到蔬菜里的水分都煮出来了再盖上盖子。

    不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼的做法步骤图 第4张
  6. 煮干汤汁之后,加盐胡椒调味,肉豆蔻粉也加进去搅拌均匀然后关火。
    把南瓜泥装起来。

    不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼的做法步骤图 第5张
  7. 在耐热的容器里装入南瓜泥,然后加入喜欢的芝士,芝士泥或者芝士粉都可以。

    不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼的做法步骤图 第6张
  8. 在上面加上之间炒好的面包糠,撒上芝士。如果不加芝士的话现在已经可以吃了。

    不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼的做法步骤图 第7张
  9. 加了芝士的南瓜泥可以在预热200°的烤箱里烤10分钟。
    加上自己喜欢的荷兰芹,番茄酱,酱汁,开吃啦!!!

    不需要油炸超级健康的日式南瓜可乐饼的做法步骤图 第8张

小贴士

这个配料可以冷吃,可以做成南瓜沙拉,可以做成奶汁烤菜,不加蘑菇作为热菜也很好吃。

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