日式烧果子--橘子红了

一直想知道烧果子的味道，今天终于拔草，挺好吃，外酥内软，做了小橘子的造型，喜庆喜庆

用料  

日式烧果子--橘子红了的做法  

1. 蛋黄和炼乳混合均匀

2. 筛入粉类

3. 加一滴食用色素混合翻拌成团

4. 裹保鲜膜冷藏30分钟

5. 取16克面团包入6克的红豆沙馅，也可以做大一些，我喜欢小小的橘子，比较可爱

6. 收口揉圆

7. 用工具扎个小窝

8. 表面扎些很细小的坑来做橘子皮的纹路，稍深些，效果会明显，可以用牙签轻轻扎

9. 摆入烤盘，留出膨胀空间

10. 入预热好的烤箱170度20分钟，加盖锡纸以防上色影响色泽

11. 出炉趁热插入橘子干和叶子，我用的真橘子叶哈

12. 好吃

13. 美不

14. 外脆内软的口感