炸鸡腿🍗[一人食]
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![炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图]( "炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图")
第一次制作的炸鸡，很美味，用自己的油炸的也比较健康
用料
| 大鸡腿 | 1只 |
| 蒜末 | 少量 |
| 葱花 | 少量 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 盐 | 2g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 面粉 | 适量 |
炸鸡腿🍗[一人食]的做法
腌制前：用刀把腿划几刀，容易入味
腌制：加入黑胡椒粉、辣椒面、盐、葱花、蒜末
用手抓匀腌半小时
![炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第2张]( "炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第2张")
鸡腿裹上鸡蛋牛奶混合液
![炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第3张]( "炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第3张")
裹上面粉，轻压
![炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第4张]( "炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第4张")
轻压裹至出现“鱼鳞”
![炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第5张]( "炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第5张")
油至五成热
![炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第6张]( "炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第6张")
中火炸
![炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第7张]( "炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第7张")
微黄继续炸
![炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第8张]( "炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第8张")
炸至金黄即可捞出
![炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第9张]( "炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤图 第9张")
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