美龄粥 快手
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第一次吃美龄粥是在南京大排档 念念不忘
老公最近肠胃不舒服 正好今天有空 试着炖了一锅 养养胃
好吃哟
用料
山药 | 半根 |
荷兰薏米 | 一小把 |
水适量 | 克 |
冰糖 | 克 |
枸杞 | 随意 |
豆浆 | 1000克 |
粳米 | 一小把 |
美龄粥 快手的做法
看到其他方子 需要提前泡 但是今天临时起意 就没有泡很久
粳米和薏米洗净 泡半个小时 多冲洗几遍山药洗净切段蒸熟后放砂锅 用料理棒打碎 不用很细 留点大颗粒
豆浆全部倒入锅中 开火煮开
倒入几粒枸杞,粳米和薏米煮开后开小火焖煮
等米粒快化开时上料理棒 不要打太细 除非你爱吃糊糊再煮开焖一会 其实就是一般煮粥流程
放冰糖适量
起锅!
小贴士
1,我没有糯米 放了荷兰薏米 QQ糯糯 感觉口感更丰富
2,砂锅煮的 有股淡淡的焦香味 赞赞赞
3,原来豆皮是豆浆煮出来的 别问我怎么知道的 哈哈哈
4,料理棒赶时间的时候很给力 有时间可以慢慢炖煮
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