青菜鸡蛋荞麦面
来源：菜肴屋 阅读：9.57K 次
![青菜鸡蛋荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃]( "青菜鸡蛋荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃")
搬到新家第二天，用仅有的食材做了一份简单的晚餐。虽然健康，但是总感觉有点冷清。
用料
| 荞麦面 | 一人份 |
| 上海青 | 5颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | |
| 油 | |
| 酱油 | |
| 麻油 | |
青菜鸡蛋荞麦面的做法
水里放油放盐，水快开的时候下荞麦面，沸腾时捞起来过冷水。
用面汤焯好青菜。鸡蛋做法自由选择，我做的是葱花炒蛋，荷包蛋味道应该更好。
把青菜和鸡蛋码到面上，淋上麻油和酱油。
小贴士
适合清淡晚餐！
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zizhimeishi/pengrenfangfa/5m58k6.html
