你一定不能错过的减脂神菜---蔬果鸡胸肉沙拉
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这款蔬果鸡胸肉沙拉用到的是丘比焙煎芝麻口味,一股浓郁的芝麻香!真的非常适合做沙拉!
减脂时期可以来一碗色彩缤纷的蔬果鸡胸肉沙拉!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
虾仁 | 9个 |
牛油果 | 1个 |
小番茄 | 5个 |
鸡蛋 | 2个 |
黄秋葵 | 2根 |
蓝莓 | 5颗 |
苦菊 | 适量 |
丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味) | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
你一定不能错过的减脂神菜---蔬果鸡胸肉沙拉的做法
准备好所有食材
鸡胸肉洗干净,切成小块,加料酒、少许盐、黑胡椒粉腌制20分钟(等腌制的时间可以准备其他材料),鸡蛋洗净,放水煮15分钟
苦菊洗干净,切成段,用盐水浸泡10分钟
煮熟的鸡蛋捞出放冷水里,剥壳切成小块备用
小番茄和蓝莓洗净,对半切开,备用
黄秋葵洗净,切掉头上那段,锅中放水煮开,放入黄秋葵煮5分钟,捞出,等冷却些切成小片(忘拍照了),备用
锅中另煮一锅水,水煮开放虾仁,放少许盐和料酒,用水煮熟,捞出备用
平底锅预热,放少许橄榄油,倒入鸡胸肉丁,煎熟,备用
牛油果用刀切一圈,双手拿各一半转一下,轻松分为两半,去皮后切成小块,撒少许柠檬汁防止氧化,备用
把苦菊重新用水冲洗下,沥干水铺碗底,分别放入虾仁、鸡蛋、鸡胸肉、黄秋葵、牛油果、小番茄和蓝莓,最后倒入丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)
➻这里不需要把所有的食材的量都放进去,按自己碗的大小和喜好决定,我就剩了些鸡胸肉没放完这款沙拉酱非常适合我的口味,也可以替换成其他口味的沙拉酱
將所有食材轻轻翻拌均匀,一份美味的蔬果鸡胸肉沙拉做好啦!
减脂时期来一碗非常适合
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