【汤】西兰花豆腐鸡蛋汤

用料  

【汤】西兰花豆腐鸡蛋汤的做法  

1. ①盐水浸泡西兰花，水开加一勺盐、一勺油，放入西兰花焯水1分钟。
   ②鸡蛋炒凝固盛出，
   ③锅中放油，放葱姜爆香。
   ④加入热开水，放入豆腐、西兰花、鸡蛋煮2分钟。
   ⑤最后加入1勺盐，1勺黑胡椒，少许鸡粉(可不加)调味即可

2. 图文版本