西兰花虾仁🍤菌菇汤
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某童鞋不爱吃青菜，愁坏了为娘。
挖空心思做他能吃下肚的素菜，
这个汤是其中一个✌️
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 虾仁 | 200克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法
鲜虾剥皮去虾线得到虾仁，用料酒盐和胡椒粉腌制一会
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第2张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第2张")
西兰花切成小朵
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第3张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第3张")
两个鸡蛋加少量油炒嫩
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第4张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第4张")
不粘锅非常棒，可以少量油就搞定，煎一下虾仁
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第5张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第5张")
这时候加入菌类，自己可以调整种类
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第6张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第6张")
炒的时候加一点盐，然后加入水煮开
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第7张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第7张")
加入西兰花煮开后一两分钟
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第8张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第8张")
加入鸡蛋、盐、胡椒粉、少量酱油和蚝油调味即可。
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第9张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第9张")
加入水淀粉出锅✌️不喜欢的也可以不加。
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第10张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第10张")
这个锅真的爱了
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第11张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第11张")
颜值也不错吧❤️
![西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第12张]( "西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法步骤图 第12张")
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