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简单快手.清淡系列之油菜豆泡

来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
简单快手.清淡系列之油菜豆泡的做法步骤图

我昨儿买了豆泡和豆腐
在纠结用哪个和油菜更般配时
格格帮我选了豆泡
嘻嘻  ~
我们真的太管了
「午餐纪实」

用料  

油菜 142克
豆泡 100克
葱白 食指第一节大小
干辣椒 1小个
盐 酱油 各2克
10克

简单快手.清淡系列之油菜豆泡的做法  

  1. 豆泡切片   油菜分段  
    切葱白  辣椒

    简单快手.清淡系列之油菜豆泡的做法步骤图 第2张
  2. 热锅热油   爆葱白和辣椒
    直至出香味  不要怕糊

    简单快手.清淡系列之油菜豆泡的做法步骤图 第3张
  3. 下油菜帮和豆泡  大火炒
    泡发黄时放盐

    简单快手.清淡系列之油菜豆泡的做法步骤图 第4张
  4. 放盐后加一丢丢水别让糊锅
    再加一丢丢酱油
    就是一滴两滴的样子

    简单快手.清淡系列之油菜豆泡的做法步骤图 第5张
  5. 叮咚  ~
    完美哦  

    简单快手.清淡系列之油菜豆泡的做法步骤图 第6张

小贴士

没有花椒也很香哇 😝

随时调节火的大小

既然是清淡系列   酱油一定要少  
不放也可以呢

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