无碳水能吃饱营养减肥乱煮
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无碳水减肥法,早上一块牛肉一个鸡蛋一袋奶,中午吃这个,晚上凉拌菜,每天都在瘦。
用料
卤牛肉 | 一小块 |
大虾或虾仁 | 5-6只 |
白菜 | 3片 |
芹菜叶 | 1根 |
冬瓜 | 一小块 |
嫩豆腐 | 一小块 |
西红柿 | 1个 |
蒜 | 4-5瓣 |
香菇 | 2朵 |
木耳 | 1朵 |
各种觉得能煮的菜 | 看食量酌情增减 |
盐 | 少许 |
味极鲜或生抽 | 少许 |
醋 | 少许 |
香油 | 少许 |
肉汤或水 | 小半锅 |
无碳水能吃饱营养减肥乱煮的做法
把各种菜洗干净,切成自己喜欢的形状,最好不要太大,能入味,西红柿和蒜切成沫。
小半锅水或者牛羊肉汤烧开,这里如果没有肉汤用清水就可以,有肉汤的话会更好吃,我用的是苏泊尔小奶锅,多少看个人食量。
往差不多烧开的汤水里放碎西红柿、虾、卤牛肉、冬瓜、豆腐、白菜、木耳等,这些都是不怕煮,煮的越久越好吃的。
前面的煮到白菜和冬瓜差不多透明的时候放入芹菜之类的绿叶菜,同时加入盐、蒜末、一点醋、一点生抽、一点香油等调料,调料根据自己的口味调配,个人认为这个组个比较好吃。
搅拌,再稍微煮一下,就完成了。
小贴士
减肥中午荤的可以吃牛肉和鱼虾,这个菜谱里面的食材可以根据自我喜好和时令自由调配。
每样食材只要一点点就够了,重要的是种类多,营养丰富,最后煮出来就有一大锅。
肉汤起到调味的作用,煮肉汤的时候别忘了放姜去腥,牛肉可以自己吃,羊肉猪肉鸡肉酌情请家人朋友帮忙消化。清水煮也不会差。
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