减脂餐了解一下5(鸡胸做法)
来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
我们这次接着之前来讨论一下鸡胸怎么做好吃~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
减脂餐了解一下5(鸡胸做法)的做法
我们可以晚上先腌制好,把鸡胸解冻切片,尽量切薄一点,可能的话顺着纹理切更好~有那个条件或者时间,切好以后用厨房的纸巾把水分吸干~不沾影响不大
再就开始放调料啦~料酒倒得和鸡胸差不多(如果沾干就差不多,没沾就少一点),淀粉放的能拌匀,鸡胸都能沾到白色就好,黑胡椒粉也是适量就好啦,我不喜欢姜,所以就只放蒜,不介意的都可以放的
拌匀以后全部倒进保鲜袋放冰箱,(当时做就腌制15分钟)第二天煮的时候,也先倒在碗里,用筷子把鸡胸夹进去,不然会有很多白白的淀粉那些东西,因为切的薄,稍微煮一两分钟就可以了~
小贴士
结合『减肥了解一下3』看~
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