水煮篇健身瘦身餐
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今天发的是全水煮的蔬菜做的营养餐,没有放生的菜
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 4个去蛋黄 |
西兰花 | 一颗 |
荷兰豆 | 2把 |
芦笋 | 6根左右 |
玉米粒 | 适量 |
沙拉酱 | 个人口味适量 |
黑米加糙米 | 蒸多少随意吃不完放冰箱下次吃 |
金枪鱼罐头 | 一个 |
初榨橄榄油 | 可用食用油替代 |
水煮篇健身瘦身餐的做法
荷兰豆,西兰花都洗好择干净下水焯一遍。不用太软。热水放入蔬菜,滚几下就行了。捞出来放凉,用厨房纸吸干多余水份,淋一点橄榄油,拌匀。
芦笋要去茎,因为太老了口感不好。一样热水下锅滚几下就捞出来。捞出来放凉,用厨房纸吸干多余水份,淋一点橄榄油,拌匀。
一整块鸡胸肉,改小刀,好煎。忘记拍了。我老公给我煎的。用不粘锅,倒一点油就行了,下锅煎熟。拿出放凉,切小条。
一人一顿的量。我早晨吃的。吃不完可以少放些。运动量大的可以吃这么多。
一个人一顿的量,准备中午吃。
嫌没有味道可以加点沙拉酱,不能放多,一点调个味道就行了。这款味道有点重,少放点。蓝色罐头是金枪鱼。可以考虑中午吃饭时候开。早上吃不下那么多。
下午茶时间一杯酸奶,一个水果。搞定啦。
小贴士
之所以蔬菜煮熟放橄榄油,是因为我晚上准备的食材,白天上班前装饭盒带走的。放点油以后,蔬菜放冰箱不会变色,第二天也颜值美美的。
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