简易好吃的凉拌大头菜

奶奶做这道菜最好吃，妈妈和我的小姐妹们都超级喜欢吃，因为我远在北京，有想念奶奶做的凉拌大头菜，所以奶奶远程教我，做出来超好吃，独乐乐不如众乐乐，现在就分享大家吧。

用料  

简易好吃的凉拌大头菜的做法  

1. 把大头菜切成细长条，我刀工不好，你可以尽量切细些，入味。

2. 加入盐，酱油，醋，糖，辣椒油，蒜末（用量见备料表）

3. 拌匀，开吃！

小贴士

这个凉拌菜里的糖，蒜，辣椒油是重点，可以适当多放。吃面，喝粥，配这大头菜一绝。