低脂鸡肉丸（简单易学）
来源：菜肴屋 阅读：1.08W 次
我9天减了7.5斤，没有吃任何减肥产品
只是不吃米饭，面条
吃的比较多的就是蔬菜，鸡肉，牛肉，虾
这款低脂鸡肉丸就很好，饱腹感很强
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西蓝花 | 4小朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 葱姜 | 可放可不放 |
| 味精 | 少许 |
| 糖 | 一点点（也可以不放） |
低脂鸡肉丸（简单易学）的做法
把西蓝花，胡萝卜，鸡胸肉 随便切切
和鸡蛋一起放进绞肉机 快档![低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第2张]( "低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第2张")
搅成这样细的泥
![低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第3张]( "低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第3张")
放入调料使劲用筷子搅拌，搅到粘稠，没有汁水，就搅的久一点，上劲
![低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第4张]( "低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第4张")
然后带上一次性手套，锅里放冷水，一手抓着肉泥挤，一边用勺子，弄进冷水里
![低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第5张]( "低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第5张")
这个是全部挤好的丸子
![低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第6张]( "低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第6张")
然后中火煮开~撇去浮沫，煮一分钟关火，煮久了就老了
![低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第7张]( "低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第7张")
把熟的丸子捞进清水里泡着
![低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第8张]( "低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第8张")
我做了一碗西红柿汤，放的这个丸子，我用的是煮丸子的水，咸鲜的很好喝~我一次吃了五个丸子就觉得挺饱的
![低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第9张]( "低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第9张")
剩下的丸子我用真空袋装起来了，冷冻保存，没有真空袋子的，可以放在保鲜盒里，冷冻保存
![低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第10张]( "低脂鸡肉丸（简单易学）的做法步骤图 第10张")
小贴士
这个丸子没有放玉米定粉和油
如果不减肥的小伙伴，可以放点，这样更嫩滑也更好吃
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