简单易学 鸡翅牛肉焖锅
来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
妈妈牌辣酱
用料
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄豆酱 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
大蒜 | 1瓣 |
料酒 | 2勺 |
牛肉 | 500克 |
鸡翅 | 3个 |
花椰菜 | 适量 |
玉米 | 半根 |
火腿肠 | 半根 |
简单易学 鸡翅牛肉焖锅的做法
冰箱里仅剩的3只鸡翅、半根火腿肠、牛肉粒若干,鸡翅提前半小时码料(老抽酱油、蚝油、生姜片、料酒),配菜如图
因为忘记用辣椒面把配菜豁匀了,将就吧,起锅烧油,先下姜蒜,再放配菜,炒至断生,再放鸡翅、牛肉,和调制好的酱汁,翻炒,加入半碗水,转中小火焖上15-20分钟。
乘盘,再来点老家的皮蛋,配上妈妈牌辣椒酱,齐活儿,开饭
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