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外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴

来源:菜肴屋 阅读:9.51K 次
外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图

简单又好吃的糯米锅贴,外皮轻薄脆,内馅软糯香,比烧麦还受欢迎

6月鲜轻盐原汁酱油,减盐不减鲜,在家也能吃到巨好吃的糯米锅贴,喜欢糯米的友友们一定不要错过哟

用料  

长糯米 250克
五花肉、玉米粒、胡萝卜、毛豆、洋葱 各50克
六月鲜轻盐原汁酱油 6ml
饺子皮 12张
调料(盐、鸡精、胡椒粉、五香粉各3克,老抽4ml,油20ml)

外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法  

  1. 糯米提前浸泡2小时,上锅

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜和洋葱洗净切丁,玉米粒和毛豆洗净备用

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉切丁,锅中倒入15ml食用油,烧热后倒入五花肉,翻炒至变色

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第4张
  4. 然后倒入蔬菜粒,翻炒至断生

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第5张
  5. 再倒入六月鲜轻盐原汁酱油

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第6张
  6. 倒入老抽,盐,鸡精,胡椒粉,五香粉,搅拌均匀

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第7张
  7. 然后倒入糯米,翻炒均匀

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第8张
  8. 香喷喷的糯米饭就做好啦,忍不住偷吃了一勺,真的巨香!空口都能吃一碗~(≧▽≦)/~

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第9张
  9. 饺子皮上刷一层油,再叠上另一张饺子皮,依次将所有的饺子皮刷好油

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第10张
  10. 然后在饺子皮上盖一张油纸,饺子皮四周用手轻轻捏扁一些,再用擀面杖将饺子皮擀大檊薄

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第11张
  11. 刷了油的饺子皮韧性特别好,擀成图中厚薄状就好啦

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第12张
  12. 舀一勺糯米饭铺在饺子皮上

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第13张
  13. 如图所示,上下左右折叠

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第14张
  14. 饼铛中刷一层油

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第15张
  15. 将包好的糯米锅贴依次放入,再在饺子皮上刷一层油

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第16张
  16. 电饼铛中火烤制6分钟左右,饺子皮上下焦黄状就可以出锅啦

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第17张
  17. 外皮轻薄脆,内馅软糯香,出锅就消灭了8个,太爱这种糯叽叽的感觉了└(^o^)┘

    外脆内软❗❗巨好吃的糯米锅贴的做法步骤图 第18张
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