芦笋炒鸡蛋丨秋季最适合吃的蔬菜是它，鲜嫩爽脆

芦笋中还含有我们人体所需的各种营养成分还可以有效地抵御癌症，只要一见到芦笋，无论多贵都不要错过！多给家人吃，营养全面又美味。接下来就给大家分享芦笋炒蛋的烹饪方法，快来一起学习吧！

用料  

芦笋炒鸡蛋丨秋季最适合吃的蔬菜是它，鲜嫩爽脆的做法  

1. 准备好所需要的食材！！！！

2. 将芦笋洗净，并切成2.5厘米的段，放入碗中备用。

3. 将鸡蛋打入碗中，倒入少量的盐，用筷子均匀地搅拌成蛋液

4. 锅中倒入适量的油，油热后倒入打散的蛋液，炒成块状，盛出备用。

5. 锅中再次倒入适量的油，油热后，放入切好的芦笋翻炒2分钟，放入少量的盐，翻炒几下

6. 翻炒均匀后再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒几下，炒至均匀就可以出锅了。

7. 这个季节最适合吃芦笋了，口感鲜嫩爽脆。和鸡蛋搭配起来口感层次更加丰富，颜色也更加的诱人。你也赶紧试试吧！