连汤肉片（减肥餐）

用料  

连汤肉片（减肥餐）的做法  

1. 1、木耳提前泡发，青椒、姜片切丝，小葱、香菜切碎，番茄切块，备用。

2. 2、锅里放水，烧开，把豆腐、金针菇放水里焯一下，去掉碱味。捞出放入冷水中备用。

3. 3、热锅放油，倒入番茄，炒成番茄酱，加2碗水。

4. 4、水开后，先打入鸡蛋，搅拌成鸡蛋花。再放入小酥肉片、金针菇、豆腐、木耳、青椒丝、小葱、香菜。

5. 5、加入生抽、盐调味，醋和白胡椒粉一定要放，根据自己的口味，这个是这个汤的精华。