别再迷恋韩国大酱汤了!明明这个更好喝
来源:菜肴屋 阅读:7.58K 次
时间真的是像流水一样,
哗啦啦地10个多月就过去了,
不过说起11月,
很多朋友可能首先想到的是要把手保护好,
这是为啥呢?
当然不是因为天气干燥对皮肤不好啦,
而是因为“双十一”就要临近咯,
看着满满的购物车和不断提升的X呗额度,
真的快要控制不住我制几了!
赶在双十一到来之前,
还是先吃点好的滋补滋补一番吧。
别到时候看着家里堆积如山的包裹,
又把去年没吃完的土端到了桌上。
哈哈哈哈这都是玩笑话啦!
不过还是要鼓励大家理性消费,
多做一些有意义的事情。
就比如学做一道三鲜肉羹,
营养健康又养胃,
吃饱喝足了才有力气拆快递呀!
一举多得哦~
用料
牛肉 | 克 |
青豆 | |
豆腐 | |
番茄 | |
香葱 | |
酱油 | |
食用油 | |
食盐 | |
淀粉 |
别再迷恋韩国大酱汤了!明明这个更好喝的做法
豆腐切块
冷水下锅煮开
捞出备用牛肉切小块
记得要顺着牛肉的纹理切
这样牛肉煮起来才不会破坏营养组织
加入少许鲜汁酱油、淀粉和盐
鲜汁酱油味道不会过咸
还能提鲜让牛肉吃起来更有滋味番茄切小块
开火倒入番茄翻炒
慢慢炒出番茄汁加水煮开放入青豆
陆续放入牛肉和豆腐
记得把牛肉煮出来的浮沫捞出来哦~最后淀粉勾芡倒入汤中
加入少许的食盐
开小火煮5分钟左右关火
小贴士
营养又美味的三鲜羹汤,
番茄、豆腐和青豆,
配上牛肉的蛋白质,
补充了身体所需要的能量。
番茄汁融入浓汤里酸酸甜甜的味道,
不失为一道可口的开胃汤羹,
吃饱饱才有力气血拼双十一呀!
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