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韩国大酱汤된장찌개

来源:菜肴屋 阅读:2.76W 次
韩国大酱汤된장찌개的做法步骤图

된장찌개.大酱汤…… 露珠很爱韩国料理^ 这个是稍微改动一下的版本。原本大酱汤没有油,没有牛肉,应该要有贝壳类T_T but 下班不想再去菜场,也担心贝壳里面有沙子! 所以用牛肉代替…

用料  

豆腐
金针菇
西南瓜
土豆
大葱
牛肉
韩国产大酱
韩国产辣酱
辣椒粉

韩国大酱汤된장찌개的做法  

  1. 准备食材^^ 一点点就够咯

    韩国大酱汤된장찌개的做法步骤图 第2张
  2. 石锅放一半水,等煮开。等待过程中把土豆 西南瓜 牛肉切块 金针菇对半切。水开之后将土豆扔进去

    韩国大酱汤된장찌개的做法步骤图 第3张
  3. 放大酱和辣酱,我一般是大酱两勺,辣酱一小勺,辣椒粉一点点~

  4. 另起一锅,一点点油放入大葱和牛肉粒,炒出香味即可,不用到熟的地步哦 -我一般20s就关火了

  5. 把炒好的牛肉和大葱都倒进石锅,水滚了可以把西南瓜和金针菇放进去

  6. 最后放豆腐,等个一分钟就出锅!

小贴士

1、第一次做的朋友,最后放豆腐之后可以再尝下大酱味够不够,不够再适量加点

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