韩国鲜虾大酱汤
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用料
淘米水 | 1锅 |
大酱 | 2勺 |
辣椒酱 | 2勺 |
虾 | 10只 |
西葫芦 | 半个 |
豆腐 | 1块 |
土豆 | 1个 |
豆芽 | 1把 |
平菇 | 8支 |
白玉菇 | 4只 |
海带 | 6条 |
大葱 | 1根 |
青红辣椒 | 3个 |
韩国鲜虾大酱汤的做法
锅里倒入淘米水,放两大勺大酱和辣椒酱,我口味比较重,不太能吃辣的放一勺辣酱就好。
食材洗干净切块备用,先放海带豆腐菇类下水煮,豆腐切大一点,不然会煮化
接着放所有食材(虾和香菜除外),西葫芦也切大一点,我这切的还是小了。盖盖子大火煮沸转中火慢炖5分钟
最后用筷子夹下,都煮熟了就把下虾放进去,几秒后关火放香菜
起锅撒芝麻
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