狗肉豆腐汤

东北银（满族人除外），都在吃的一道汤菜。常见于朝鲜族的冷面店，特别是冬天，外面飘着雪花，屋里炕上泛着辣椒狗酱的红油的咕嘟咕嘟冒着热气的豆腐汤，那个美呀🤣🤣🤣

用料  

狗肉豆腐汤的做法  

1. 将烀熟的狗肉手撕成条，干白菜洗净煮软待用。

2. 将所有配料放入砂锅中大火烧开转最小火咕嘟至干白菜入味且菜帮软烂即可出锅，中间根据家人口味加适量盐。个人比较习惯干白菜垫底然后是骨头，之后是豆腐和狗肉。